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Tarwi: The Next Quinoa?

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Here are six reasons why Tarwi, a protein-rich Andean superfood, is set to become increasingly more common in the North American diet. Tarwi (lupinus mutabilis) is a little-known crop outside of the Andean highlands. However, it has been widely consumed by locals for...
3 Tips Para Comer Bien Este Invierno

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El invierno es la estación del año en que más hambre y frío tenemos. Esta no es una buena combinación para quienes tratamos de cuidar lo que comemos. Pero no hay por qué preocuparse; acá te daremos algunas alternativas para no romper las buenas costumbres...
4 Motivos Por los que Debes Consumir Coco

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El Coco es tu nuevo Mejor Amigo. Entérate Por Qué. POR: LUCIANA LÓPEZ-ALBÚJAR Este alimento exótico es llamativo por su forma y color, pero al mismo tiempo por sus usos y beneficios. Aunque parezca extraño, el coco no solo es un alimento, también se utiliza para...
Nuestro Top 3 de Restaurantes Saludables en Lima

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Encontrar un “buen” lugar para comer en Lima no es difícil, con la inmensa variedad de opciones culinarias que tenemos a nuestra disposición. Pero, encontrar un buen lugar que a su vez sea saludable es un poco más difícil. ¡Acá te ayudamos a encontrar...
Wraps: 5 Deliciosas y Saludables Opciones

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¿Buscas algo práctico, rápido de preparar y delicioso? Aquí está la respuesta: WRAPS.  POR: LUCIANA LÓPEZ-ALBÚJAR Además de ser una gran opción, puedes prepararlos con diferentes alimentos, hasta puedes hacer de tu ensalada favorita un wrap, todo queda a tu elección....
Azúcar Refinado: Nuestro Peor Enemigo

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El azúcar refinado es probablemente el peor ingrediente en nuestra dieta y sus efectos negativos van más allá de ser calorías vacías. Puede ser nocivo para el metabolismo y también contribuye a la aparición y desarrollo de algunas enfermedades. En el siguiente...
Cómo Hacer de tu Pizza una Comida Saludable

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Todos queremos comer saludablemente. Pero, ¿a quién no le provoca una pizza de vez en cuando? Aquí está la solución: Consejos de cómo hacer la pizza rica y saludable. POR: LUCIANA LÓPEZ-ALBÚJAR GRANADOS ¿A quién no le gusta una rica pizza? Las tenemos de todos los...
Papaya: Más Que Una Fruta

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La mayoría nosotros consumimos papaya regularmente. Sin embargo, no todos conocemos los increíbles beneficios que puede aportar a nuestro organismo. En esta infografía te mostramos algunos de ellos. POR: LUCIANA LÓPEZ-ALBÚJAR GRANADOS Porque una imagen vale más que...