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Tarwi: The Next Quinoa?

Tarwi: The Next Quinoa?

Here are six reasons why Tarwi, a protein-rich Andean superfood, is set to become increasingly more common in the North American diet. Tarwi (lupinus mutabilis) is a little-known crop outside of the Andean highlands. However, it has been widely consumed by locals for...
Rejuvenece tu piel con estos 5 Alimentos

Rejuvenece tu piel con estos 5 Alimentos

Para tener una piel hermosa no es necesario gastar grandes cantidades de dinero en cremas para la piel, aquí te mostramos cómo obtener grandes resultados con ayuda de frutas y verduras. La toronja es buenísima ya que contiene antioxidantes que harán ver a tu piel...
Tallarines verdes light: La mejor receta

Tallarines verdes light: La mejor receta

¿Pensabas que no podías comer rico estando a dieta?, estos tallarines verdes light y su receta fácil y práctica te brindarán una solución deliciosa y 100% nutritiva. Tallarines light: Porción para 4 personas Ingredientes: 1 bolsa de fideos integrales 2 puñados de...
Los engaños más comunes en etiquetas nutricionales

Los engaños más comunes en etiquetas nutricionales

Muchas de las etiquetas nutricionales dicen la verdad a medias, mientras otras mienten totalmente.  POR: ÍTALO SAYÁN RODRÍGUEZ La industria alimentaria, la mayor parte del tiempo, miente. Si alguna vez pensaste que los datos nutricionales de tu snack favorito eran muy...
Panqueques de avena para un desayuno súper saludable

Panqueques de avena para un desayuno súper saludable

Panqueques de avena: Prueba una rica y novedosa forma de comer saludable por las mañanas. Con esta opción, hacer dieta ya no será un castigo. Estos deliciosos panqueques no solo son una excelente forma de nutrirte bien por las mañanas sino que además, al sacar las...
Las 6 mejores frutas para consumir en el invierno

Las 6 mejores frutas para consumir en el invierno

Alimentarnos saludablemente en el invierno no es siempre una tarea sencilla, ya que asociamos verduras y frutas frescas al verano. Esta es tu guía para mantenerte bien nutrido durante los meses más fríos.   El Perú es un país privilegiado de contar con un abundante...
5 Snacks inteligentes contra el hambre

5 Snacks inteligentes contra el hambre

Las ventajas que ofrece la merienda son para todos, indiferentemente de la edad. Esta comida en ocasiones es ignorada, mientras otras personas la aprovechan para consumir golosinas y alimentos altos en azúcar y grasas. Entonces, ¿merendamos o no? La respuesta es sí,...
Come como astronauta: ¡Come Quinua!

Come como astronauta: ¡Come Quinua!

Además de ser un alimento delicioso y oriundo del Perú, ¿sabías que la NASA considera que la quinua es una excelente opción de alimento para viajes espaciales, y que ya se consume en el espacio? ¡Aquí te decimos por qué! En la década de los 90’s, un equipo de...
10 Consejos Para Comer Más Saludable

10 Consejos Para Comer Más Saludable

Te damos algunos consejos para que puedas mejorar tus hábitos alimenticios ¡Inténtalo! Come palta: son ricas en el mismo tipo de grasa que se puede encontrar en el aceite de oliva. Tienen muchos nutrientes como la fibra y el potasio. Come bien a media mañana: evita...
3 Tips Para Comer Bien Este Invierno

3 Tips Para Comer Bien Este Invierno

El invierno es la estación del año en que más hambre y frío tenemos. Esta no es una buena combinación para quienes tratamos de cuidar lo que comemos. Pero no hay por qué preocuparse; acá te daremos algunas alternativas para no romper las buenas costumbres...